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cod. TEB004
YIN ZHEN - Aghi d'argento
Tè dell'Imperatore (tè bianco, 100 gr, cod. 0040)  


 Prezzo: Euro 35,00

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Yin Zhen

Tè dell'Imperatore

Tè bianco naturale in foglia, confezione da 100gr. Non contiene teina.

Il prodotto di quella che un tempo era la raccolta imperiale, ovvero la prima fogliolina all'apice del fusto del tè, sta ricominciando a invadere i nostri mercati con la denominazione "tè bianco", non perché sia sbiancato in qualche modo, o perché l'infuso abbia questo colore, infatti va dal giallo pallido al ruggine chiaro, ma semplicemente per indicarne il superiore prestigio rispetto agli altri.
Nel tè bianco Yin Zhen, il solo germoglio apicale viene raccolto solo due giorni l'anno e due volte all'anno, all'inizio di aprile e di settembre, raccolta sospesa per un semestre se piove o tira vento.
Ha un sapore molto delicato, infatti viene consigliata una dose doppia di foglioline per tazza, l'acqua deve essere tiepida e non prossima alla bollitura, l'infusione più lunga, infatti è consigliata tra i 7 e i 15 minuti.
Naturalmente ne esistono molte varietà, più o meno pregiate, dai costi elevati ed elevatissimi, come per lo Yin Zhen, letteralmente aghi d'argento, prodotto in quantità assai limitate.
Secondo gli esperti, è un tè che accompagna meglio i cibi salati dei dolci, è ottimo con la frutta secca.
Oggetto di studio da parte di ricercatori americani, con risultati ancora in fase sperimentale, è stato confermato il suo potere di bloccare il deterioramento del Dna. Sembra che abbia la possibilità di rafforzare il sistema immunitario e stimolare il metabolismo dei carboidrati (può quindi avere un effetto dimagrante), infondendo energia al cervello. Tra l'altro dovrebbe aiutare a prevenire la carie, proteggendo da virus e batteri.
Contiene vitamina K che aiuta la coagulazione e la cicatrizzazione, la vitamina H che mantiene elastici i tessuti e può avere un effetto anti età.
Secondo la tradizione, nella dinastia Song era considerato la bevanda dell'immortalità.

Logo La pianta del tèI tè de "La pianta del tè" sono selezionati tra i migliori esistenti al mondo, grazie all'interessamento diretto del fondatore dell'azienda, profondo conoscitore dei tè, degli importatori e delle qualità e caratteristiche di ogni prodotto.
supersalute.com si affida all'esperienza de "La pianta del tè" per avere prodotti sempre freschi e della migliore qualità.

 Prezzo: Euro 35,00



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